Winnica
Faliszowice
Winnica Faliszowice
Magdalena Kapłan
Faliszowice 52
27-650 Samborzec
magdalena.kaplan@up.lubli.pl
tel. 602 777 117
Winnica „Faliszowice” w Faliszowicach została założona w 2001r. Nazwa winnicy pochodzi od miejscowości, w której zlokalizowana jest plantacja. Pierwsze krzewy winnej latorośli zostały posadzone wiosną 2001 roku, pośród malowniczych sadów jabłoniowych. Obecnie na powierzchni 40 arów uprawia się głównie odmiany przerobowe: ‘Regent’, ‘Rondo’, ‘Marechel Foch’, ‘Muscat’, ‘Solaris’
i ‘Jutrzenka’.
Obecnie produkcja wina gronowego prowadzona jest tylko na własne potrzeby,
w przyszłości planowana jest na rynek regionalny. W 2004r. „Sandomierskie Wino Gronowe” otrzymane z owoców Bianka zdobyło I miejsce w Konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”.
Winnica prowadzi sprzedaż owoców odmian deserowych i przerobowych oraz sadzonek winorośli, odmian przydatnych do uprawy w chłodnym klimacie. Gospodarstwo oferuje sadzonki własnokorzeniowe, szczepione, doniczkowe
i gołokorzeniowe.
W winnicy prowadzone są liczne badania naukowe, mające na celu określenie przydatności kilku klonów podkładek na wzrost i jakość odmian przerobowych
oraz ocenę różnych genotypów winorośli w warunkach Wyżyny Sandomierskiej. Gospodarze oferują pełne i profesjonalne doradztwo z zakresu uprawy i technologii wyrobu wina gronowego.